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飲食経営ラボ │ 佐々木康典
現場で試し、数字で考え、仕組みにする。 | 飲食経営ラボ │ 佐々木康典
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ついに。この夏。

2024 5/29
店舗・活動記録
2024年5月29日

業態変更とリブランディングしますよー。

進捗状況上げていきますねー。

目次

京風おでんと炉端焼き 〜えん〜

これです。

こんな感じで行きます。

お楽しみに♪

創作Diningえん

  • 所在地:
     滋賀県東近江猪子町440
  • 電車でお越しの場合 : 
     JR琵琶湖線 能登川駅
     徒歩7分 
  • 営業時間:
     open 18:00〜 / 不定休
0748-42-8558
ホットペッパー予約
食べログ予約

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    投稿者プロフィール

    佐々木 康典
    佐々木 康典
    滋賀県東近江市で「炉端・炭火焼 えん」を運営。
    飲食店の現場で実践してきた原価管理、人材育成、業務改善、AI・IT活用などを発信しています。
    現場で試し、数字で考え、仕組みにすることを大切にしています。
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