アイデア次第。
今の時代、ただ物が良いとか安いってだけじゃ、なかなか売れないんです。
みんな同じような商品を売っているから、何か特別なアイデアがないと、消費者の目に留まらない。
たとえば、
普通のチョコレートのパッケージをおしゃれにデザインしたり、可愛いキャラクターを使ったりするだけで、
爆売れするとか。
飲食店だって同じ。
美味しい料理だけじゃなくて、特別な体験を提供することがポイント。
注文した飲み物にラテアートを描くサービス。
これで、
ただのカフェラテがSNSで大人気になったりする。
ちょっとしたアイデアで、全然違った結果が生まれる。
アイデア次第で、商品はどんどん魅力的になるし、何気ない視点を変えるだけで、新しい価値が生まれるんです。
成功するためには、ユニークな発想とそれを実現する行動力。
これにつきます。
アイデアを大切にしましょう。
お風呂入ってる時とか、トイレの時のか、夢の中とか。
そんなレベルでパッと思いつくもんですよ。


創作Diningえん
- 所在地:
滋賀県東近江猪子町440 - 電車でお越しの場合 :
JR琵琶湖線 能登川駅
徒歩7分 - 営業時間:
open 18:00〜 / 不定休
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投稿者プロフィール

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滋賀県東近江市で「炉端・炭火焼 えん」を運営。
飲食店の現場で実践してきた原価管理、人材育成、業務改善、AI・IT活用などを発信しています。
現場で試し、数字で考え、仕組みにすることを大切にしています。
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