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ミーティング⑨

2024 5/21
創作Diningえん 繁盛ネタ
2024年5月21日

ミーティング・議題10

10)サービスとは?(ホール目線で)

これも永遠に書けますよねー。

僕がまとめた一言は、

ちょっとした「おせっかい」かなと。

おばあちゃんの家に遊びに行って、帰るときに、

「これ持って帰り」「あれ持って帰り」っていっぱい持たせてくれる、あれ。笑

頼んでもないのに。笑

ちょっとうざいけど、なんか優しさ・温かさを感じて、「ありがとう」ってなる、あれ。

サービスの最上級ではないでしょうか。

この時のおばあちゃんって、

100%僕らのことを想ってしてくれてるでしょ。無条件に。

逆に言うと、

目の前のお客様が、こんなおばあちゃんだったら、どうするか。

これを突き詰めるのがサービスではないでしょうか。

何か困ってたら助けようとするでしょ。

段差があって危ないところは、

「おばあちゃん、そこ段差あるし気つけや!」って言いますよね?

そうゆうことです。

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