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「今どき」スタッフとの関わり方・育て方

2024 4/08
創作Diningえん 繁盛ネタ
2024年4月8日
  1. ホーム
  2. 創作Diningえん
  3. 「今どき」スタッフとの関わり方・育て方

「今の若い子は。。。」「今どきの子は。。。」

よく聞きますね。

居酒屋アルバイトスタッフなんて、まさに「今どきの若者スタッフ」

どのように関わって、どのように育てていけばいいでしょうか。

昭和は「強制と忍耐」の時代とするならば、令和は「肯定と承認」の時代です。

肯定して承認してあげることで「もっと頑張ろう」とモチベーションが上がり、成長していくんです。

叱咤が多かった指導より、「いいねいいね」「その調子で、ここをもう少しこうしていこう」と具体的で前向きな声掛けをしてあげて下さい。

「困ったらなんでも言って!」では「いつ何を言えばいいの?」となる今の若者。

とりあえずやってみて、では動かない若者。

一つひとつ、なんでそうするのか、目的を伝えて納得してもらえるように、丁寧に教えてあげて下さい。。

さらには答えを先に教えて、まずは「マネ」させてあげて下さい。そして「マネ」してできたことを褒めてあげて下さい。

するとその成功体験によって、自信が生まれ、結果も出て、「もっと頑張ろう」「ここもうちょっとこうしてみようかな」と勝手に考えて動くようになりますから。

そうゆう、素直さ、まっすぐさは「今どきの若者」も持ち合わせています。

こうなって初めて今の若者は成長していくのです。

前提として、日頃からしっかりとコミュニケーションはとって下さい。

挨拶をしっかりして、たわいもない話もして下さい。

反応が薄くても、ちゃんと聞いてくれてますから。大丈夫です。

間違っても、お説教なんてしないで下さいね。

「俺は昔はこうやった」とか「もっとこうしてた」とか。嫌がられますから。

「こんな失敗をしてこうやった」「これで困った」みたいな、失敗談を話してあげて下さい。

そうゆう話に、親近感と信頼を寄せてくれます。

令和の若者の価値観を知ってあげましょう。時代は変わっています。これからも変わります。

そこにどれだけ適応できるかだと思います。

「今どきの若者」の力なしでは、飲食店はやっていけませんよ。

創作Diningえん

  • 所在地:
     滋賀県東近江猪子町440
  • 電車でお越しの場合 : 
     JR琵琶湖線 能登川駅
     徒歩7分 
  • 営業時間:
     open 18:00〜 / 不定休
0748-42-8558
ホットペッパー予約
食べログ予約

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おはようございます🙇‍♂️ 創作Din おはようございます🙇‍♂️
創作Diningえんです🙋‍♂️

第1回 EN CUP(フットサル大会)
開催決定いたしました!!!

豪華景品を用意しております。

ぜひぜひ参戦ください🙏

登録お待ちしております。

詳細・参加登録は下記より
https://kosukesasaki-lamour.com/lp/futsal/

こだわりのおでん🍢と自慢の創作料理🍳
⚫︎牛レバー刺し
⚫︎鶏ささみ刺し
⚫︎こだわりおでん盛り合わせ
⚫︎おでポテサラダ
⚫︎スタミナホルモン焼き
⚫︎近江牛カッパ焼き
⚫︎鶏の唐揚げ
⚫︎えんのエビマヨ
⚫︎貝付きホタテのバター醤油焼き
⚫︎とんこつ醤油ラーメン
⚫︎フォンダンショコラ〜バニラアイス添え〜

他にも多数、自慢の料理あり🤩

ハイボールに樽ハイ、ビールに焼酎
カクテル、各種ノンアルコールのドリンクも
揃えております😋

滋賀の地酒🍶もあります。

美味しい料理と美味しいお酒で最高のひとときをお過ごしください✨
ホスピタリティ溢れるスタッフでおもてなしいたします😊

個室あり
掘りごたつあり
座敷あり
カウンターあり

シーンに合わせてご利用ください。

本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️
ご連絡お待ちしております。

➡️#創作Diningえん
💻#sousakudiningen
🖋能登川駅から徒歩𝟝分。カウンターあり、座敷あり、テーブルあり、個室あり。こだわりのおでん、鮮魚、自慢の創作料理を和風モダンの落ち着いた空間で。
🗾滋賀県東近江市猪子町440
☎️0748-42-8558
⏰18:00〜深夜まで
🗓️定休日なし(不定休)
👨@k_en_jr
#滋賀県 #東近江市 #能登川 #滋賀グルメ #東近江市ディナー #能登川ディナー #東近江市グルメ #能登川グルメ #滋賀ごはん #東近江市ごはん #能登川ごはん #滋賀ディナー #滋賀料理 #ディナー #滋賀居酒屋 #居酒屋 #能登川駅 #近江牛 #レバー刺し #鶏刺し #おでん #鮮魚 #ポテトサラダ #フットサル #大会
おはようございます🙇‍♂️ 創作Din おはようございます🙇‍♂️
創作Diningえんです🙋‍♂️

近畿大学が開発した「ブリ」と「ヒラマサ」の交雑種

【ブリヒラ】

ブリの「うまみ」とヒラマサの「歯ごたえと美しさ」のいいとこどりをした魚です。
ぜひ一度、ご賞味ください😋

こだわりのおでん🍢と自慢の創作料理🍳
⚫︎牛レバー刺し
⚫︎鶏ささみ刺し
⚫︎こだわりおでん盛り合わせ
⚫︎おでポテサラダ
⚫︎スタミナホルモン焼き
⚫︎近江牛カッパ焼き
⚫︎鶏の唐揚げ
⚫︎えんのエビマヨ
⚫︎貝付きホタテのバター醤油焼き
⚫︎とんこつ醤油ラーメン
⚫︎フォンダンショコラ〜バニラアイス添え〜

他にも多数、自慢の料理あり🤩

ハイボールに樽ハイ、ビールに焼酎
カクテル、各種ノンアルコールのドリンクも
揃えております😋

滋賀の地酒🍶もあります。

美味しい料理と美味しいお酒で最高のひとときをお過ごしください✨
ホスピタリティ溢れるスタッフでおもてなしいたします😊

個室あり
掘りごたつあり
座敷あり
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本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️
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おはようございます🙇‍♂️ 創作Din おはようございます🙇‍♂️
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こだわりのおでん🍢と自慢の創作料理🍳
⚫︎牛レバー刺し
⚫︎鶏ささみ刺し
⚫︎こだわりおでん盛り合わせ
⚫︎おでポテサラダ
⚫︎スタミナホルモン焼き
⚫︎近江牛カッパ焼き
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⚫︎えんのエビマヨ
⚫︎貝付きホタテのバター醤油焼き
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⚫︎フォンダンショコラ〜バニラアイス添え〜

他にも多数、自慢の料理あり🤩

ハイボールに樽ハイ、ビールに焼酎
カクテル、各種ノンアルコールのドリンクも
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滋賀の地酒🍶もあります。

美味しい料理と美味しいお酒で最高のひとときをお過ごしください✨
ホスピタリティ溢れるスタッフでおもてなしいたします😊

個室あり
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本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️
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おはようございます🙇‍♂️ 創作Din おはようございます🙇‍♂️
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最高の仲間と共に。
今年も宜しくお願いいたします🤲🤲🤲

こだわりのおでん🍢と自慢の創作料理🍳
⚫︎牛レバー刺し
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⚫︎おでポテサラダ
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おはようございます🙇‍♂️ 創作Din おはようございます🙇‍♂️
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今年、最終営業日‼️

よろしくお願いいたします。

こだわりのおでん🍢と自慢の創作料理🍳
⚫︎牛レバー刺し
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⚫︎こだわりおでん盛り合わせ
⚫︎おでポテサラダ
⚫︎スタミナホルモン焼き
⚫︎近江牛カッパ焼き
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⚫︎えんのエビマヨ
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近江牛サーロインのステーキです😋

めちゃくちゃ旨い!!

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ご予約いただいて、

【豚チゲ鍋】

させていただきました😋

こだわりのおでん🍢と自慢の創作料理🍳
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滋賀の地酒🍶もあります。

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新鮮サーモン入ってます😋

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今日も新鮮なお魚入ってます😋

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🗓️定休日なし(不定休)
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#滋賀県 #東近江市 #能登川 #滋賀グルメ #東近江市ディナー #能登川ディナー #東近江市グルメ #能登川グルメ #滋賀ごはん #東近江市ごはん #能登川ごはん #滋賀ディナー #滋賀料理 #ディナー #滋賀居酒屋 #居酒屋 #能登川駅 #近江牛 #レバー刺し #鶏刺し #おでん #鮮魚 #ポテトサラダ
おはようございます🙇‍♂️ 創作Din おはようございます🙇‍♂️
創作Diningえんです🙋‍♂️

こだわりのおでん🍢と自慢の創作料理🍳
⚫︎牛レバー刺し
⚫︎鶏ささみ刺し
⚫︎こだわりおでん盛り合わせ
⚫︎おでポテサラダ
⚫︎スタミナホルモン焼き
⚫︎近江牛カッパ焼き
⚫︎鶏の唐揚げ
⚫︎えんのエビマヨ
⚫︎貝付きホタテのバター醤油焼き
⚫︎とんこつ醤油ラーメン
⚫︎フォンダンショコラ〜バニラアイス添え〜

他にも多数、自慢の料理あり🤩

ハイボールに樽ハイ、ビールに焼酎
カクテル、各種ノンアルコールのドリンクも
揃えております😋

滋賀の地酒🍶もあります。

美味しい料理と美味しいお酒で最高のひとときをお過ごしください✨
ホスピタリティ溢れるスタッフでおもてなしいたします😊

個室あり
掘りごたつあり
座敷あり
カウンターあり

シーンに合わせてご利用ください。

本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️
ご連絡お待ちしております。

➡️#創作Diningえん
💻#sousakudiningen
🖋能登川駅から徒歩𝟝分。カウンターあり、座敷あり、テーブルあり、個室あり。こだわりのおでん、鮮魚、自慢の創作料理を和風モダンの落ち着いた空間で。
🗾滋賀県東近江市猪子町440
☎️0748-42-8558
⏰18:00〜深夜まで
🗓️定休日なし(不定休)
👨@k_en_jr
#滋賀県 #東近江市 #能登川 #滋賀グルメ #東近江市ディナー #能登川ディナー #東近江市グルメ #能登川グルメ #滋賀ごはん #東近江市ごはん #能登川ごはん #滋賀ディナー #滋賀料理 #ディナー #滋賀居酒屋 #居酒屋 #能登川駅 #近江牛 #レバー刺し #鶏刺し #おでん #鮮魚 #ポテトサラダ
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本日、お造り系
サービスします‼️
いつもよりお得🉐
白子もあるよー🤩

こだわりのおでん🍢と自慢の創作料理🍳
⚫︎牛レバー刺し
⚫︎鶏ささみ刺し
⚫︎こだわりおでん盛り合わせ
⚫︎おでポテサラダ
⚫︎スタミナホルモン焼き
⚫︎近江牛カッパ焼き
⚫︎鶏の唐揚げ
⚫︎えんのエビマヨ
⚫︎貝付きホタテのバター醤油焼き
⚫︎とんこつ醤油ラーメン
⚫︎フォンダンショコラ〜バニラアイス添え〜

他にも多数、自慢の料理あり🤩

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個室あり
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座敷あり
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本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️
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🗾滋賀県東近江市猪子町440
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おはようございます🙇‍♂️ 創作Din おはようございます🙇‍♂️
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こだわりのおでん🍢と自慢の創作料理🍳
⚫︎牛レバー刺し
⚫︎鶏ささみ刺し
⚫︎こだわりおでん盛り合わせ
⚫︎おでポテサラダ
⚫︎スタミナホルモン焼き
⚫︎近江牛カッパ焼き
⚫︎鶏の唐揚げ
⚫︎えんのエビマヨ
⚫︎貝付きホタテのバター醤油焼き
⚫︎とんこつ醤油ラーメン
⚫︎フォンダンショコラ〜バニラアイス添え〜

他にも多数、自慢の料理あり🤩

ハイボールに樽ハイ、ビールに焼酎
カクテル、各種ノンアルコールのドリンクも
揃えております😋

滋賀の地酒🍶もあります。

美味しい料理と美味しいお酒で最高のひとときをお過ごしください✨
ホスピタリティ溢れるスタッフでおもてなしいたします😊

個室あり
掘りごたつあり
座敷あり
カウンターあり

シーンに合わせてご利用ください。

本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️
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🖋能登川駅から徒歩𝟝分。カウンターあり、座敷あり、テーブルあり、個室あり。こだわりのおでん、鮮魚、自慢の創作料理を和風モダンの落ち着いた空間で。
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☎️0748-42-8558
⏰18:00〜深夜まで
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